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E-Medium

Früchte einkochen, kandieren, einlegen

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Author: Search for this author Lehari, Gabriele
Medium identifier: E-Medien
Year: 2008
Media group: eBook
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Branch: Onleihe Location 3: Subject type: Shelfmark: Status: Nur online verfügbar Reservations: 0 Due date:

Content

Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen: Konservieren mittels Erhitzen, Zucker, Alkohol oder Essig macht's möglich! Welches Wissen Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses E-Book nebst einfachen und raffinierten Rezepten. Liebhaber von Marmeladen, Konfitüren und Gelees, Kompott, Kandiertem und Glasiertem, Früchten in Alkohol, Süßsauer Eingelegtem und pikanten Chutneys kommen hier voll auf ihre Kosten! Ein grundlegendes E-Book, das viele Tipps und Anregungen für eigene Kreationen gibt.

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Details

Author: Search for this author Lehari, Gabriele
Medium identifier: E-Medien
Year: 2008
Publisher: Verlag Eugen Ulmer
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ISBN: 978-3-8001-1818-2
Description: 129 S. Ill.
Tags: Kandieren; Kochbuch; Einmachen; Einlegen
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Language: Deutsch