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Lecker-Land ist abgebrannt

Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kriener, Manfred (Verfasser)
Jahr: 2020
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Ganderkesee Standort 3: Interessenkreis: Essen & Trinken Signatur: Vcl Kri Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ein Spezialthema des Journalisten Kriener (Jahrgang 1953) ist Ernährung. Hier informiert er anhand wissenschaftlicher Belege über das weltweit völlig aus dem Ruder gelaufene System der Nahrungsmittelproduktion, über den Umgang mit der Natur, insbesondere Tieren, und über scheinheilige Verbraucher.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kriener, Manfred (Verfasser)
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, S. Hirzel Verlag GmbH & Co.
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ISBN: 9783777628158
Beschreibung: 2., korrigierte Auflage, 238 Seiten
Schlagwörter: Nahrungsmittel; Ernährung; Lebensmittel; Umweltverträglichkeit
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Lecker-Land ist abgebrannt