Aus dem Wald

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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.

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Verfasser: Nordin, Martin (Verfasser)

Jahr: [2023]

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 3	Interessenkreis	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Ganderkesee	Standort 3:	Interessenkreis: Essen & Trinken	Signatur: Xeo Nor	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.