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1.; Fleisch

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Jahr: 2015

Bandangabe: 1.

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 3	Interessenkreis	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Ganderkesee	Standort 3:	Interessenkreis: Essen & Trinken	Signatur: Xeo 2 Per	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Was lässt festes Fleisch zart werden? Verdampft Alkohol beim Kochen? Warum wird am Knochen gebratenes Fleisch saftiger? - Fragen, Antworten und Rezepte rund um das Zubereiten von Fleisch.