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Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie (Verfasser)
Jahr: [2023]
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Ganderkesee Standort 3: Interessenkreis: Essen & Trinken, Backen Signatur: Xeo Zan Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie (Verfasser)
Jahr: [2023]
Verlag: Königswinter, Heel
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ISBN: 9783966645843
Beschreibung: Deutsche Ausgabe, 174 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß
Schlagwörter: Sauerteig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Louis, Linda (Illustrator); Heilig, Lisa (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Levain