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Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz; Remmele, Felix
Jahr: 2017
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Ganderkesee Standort 3: Interessenkreis: Essen & Trinken, Backen Signatur: Xeo 24 Gei Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz; Remmele, Felix
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Bede bei Ulmer
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ISBN: 978-3-8001-0895-4
Beschreibung: 3. Aufl., 270 S. : Ill.
Schlagwörter: Brotherstellung; Backbuch
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